Món ăn từ nồi chiên không dầu: những công thức hay

Món ăn ngon. Hiện nay nồi chiên không dầu là vật dụng quen thuộc trong mỗi căn bếp của mọi nhà. Vì vậy mà dần dần các món ăn từ nồi chiên không dầu được nhiều người quan tâm.

Sau đây hanquocstore sẽ chia sẻ cho bạn những công thức món ăn ngon với nồi chiên không dầu. Hãy tham khảo để có những bữa ăn tuyệt vời nhé!

I. Tại sao nên nấu các món ăn từ nồi chiên không dầu?

• Tiết kiệm thời gian nấu nướng.
• Giúp phòng bếp sạch sẽ hơn.
• Loại bỏ lượng chất béo xấu có trong thực phẩm.
• Đa dạng món ăn.
• Có thể nấu nhiều món cùng một lúc.

II. Một số lưu ý khi làm món cùng với nồi chiên không dầu

Sử dụng đúng cách: Trong quá trình sử dụng để làm ra những món ăn từ nồi chiên không dầu, mọi người cần tuân thủ đúng những lưu ý sau

• Không ấn nút tháo giỏ trong khi lắc thực phẩm trong quá trình nấu nướng.
• Không nên lấy khay chiên ngay sau khi quá trình kết thúc.
• Sơ chế, rửa sạch và để ráo nước nguyên liệu mà đã cho vào nồi.
• Khi cho những loại thực phẩm có thời gian chín khác nhau.
• Rút phích cắm điện của máy ra sau khi làm xong món ăn từ nồi chiên không dầu.

III. Những món ăn ngon từ nồi chiên không dầu

1: Món ăn ngon khoai tây chiên cay

Cách thực hiện :

• Bước 1. Gọt vỏ khoai tây và cắt thành thanh dài hoặc có thể mua khoai tây thái sẵn tại siêu thị
• Bước 2. Ngâm thanh khoai tây vào nước muối trong ít nhất 20 phút, sau đó vớt ra để ráo
• Bước 3. Trộn đều bột hành, muối và hạt tiêu, bột tỏi / dầu tỏi, bột ớt đỏ
• Bước 4. Trộn đều với số khoai tây đã chuẩn bị
• Bước 5. Đặt nhiệt độ180°C và bật trước 5 phút để làm nóng không khí trong nồi
• Bước 6. Cho khoai đã trộn vào khay chiên, hẹn giờ trong 20 – 30 phút (tùy thuộc vào lượng khoai tây chiên) hoặc cho đến khi khoai tây chiên có màu vàng.

2. Món ăn ngon vịt nướng

Cách thực hiện

• Bước 1. Vịt làm sạch, xẻ làm đôi, lấy dĩa nhọn đâm lên mình vịt.
• Bước 2. Tẩm ướp gia vị.
• Bước 3. Xếp vịt vào khay nướng.
• Bước 4. Đặt nhiệt độ 120 độ C, cứ đặt 15 phút chưa chín lại đặt tiếp tùy theo vịt to hay nhỏ. Khi vịt đã chín mềm thì tăng nhiệt độ lò lên 180 độ C nướng từ 5-7 phút thì da vịt vàng rộm và se mặt sẽ ngon.

3. Thịt heo chiên giòn

Cách thực hiện

Bước 1: Thịt ba rọi rửa sạch, để ráo nước.

Bước 2: Ướp thịt cùng sả, tỏi, ớt và các gia vị khác.

Bước 3: Cho vào nồi chiên không dầu chiên trong 20 phút.

Bước 4: Sau 20 phút thịt đã bị loại bớt mỡ và lớp vỏ vừa vàng vừa giòn.

4. Cá nướng

Cách thực hiện

• Cá làm sạch bằng cách bóp cá với muối + dấm bỗng/rượu + gừng giã nhỏ để khử hết mùi tanh. Cắt miếng vừa ăn sau đó thấm khô nước bằng khăn sạch.
• Riềng, sả, hành cắt nhỏ rồi cho vào máy xay xay nhỏ.
• Lót một lớp giấy bạc dưới nồi chiên, nhớ đục lỗ cho dầu chảy xuống dưới. Xếp cá vào nồi bật 15 phút mức nhiệt 200 độ C. Lật nghiêng miếng cá và tiếp tục bật thêm 10-15 phút nữa là xong.

5. Món ăn ngon mực nướng

Cách thực hiện món ăn ngon

•  Cắt mực vừa ăn, ngang 2cm, ướp với 2 thìa cafe sa tế tôm.
•  Bỏ vào lò chiên không dầu 200 độ C trong 13 phút.

Hãy tham khảo nồi chiên không dầu của chung tôi để có những món ăn ngon nhé: